In der heutigen hektischen Welt vergessen wir oft, wie wichtig es ist, den Tag mit einem gesunden Frühstück zu beginnen. Unsere erfahrenen Diätologinnen haben ein köstliches Frühstücksrezept entwickelt, das nicht nur lecker ist, sondern auch Ihrer Gesundheit zugutekommt.
“Genüsslich aufgew8” ist nicht nur ein einfaches Frühstück, sondern ein bewusster Start in den Tag.
Warum Sie dieses herzgesunde und nahrhafte Frühstück ausprobieren sollten:
Nährstoffreich: Dieser Frühstücksbrei steckt voller essenzieller Nährstoffe, die Ihr Körper benötigt, um optimal zu funktionieren.
Die Auswahl der Zutaten sorgt für eine breite Palette von Vitaminen und Mineralstoffen.
Ballaststoffreich: Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung und helfen Ihnen, sich satt und zufrieden zu fühlen.
Unser Frühstücksbrei enthält eine Fülle von Ballaststoffen, die dazu beitragen können, den Hunger im Laufe des Tages zu reduzieren.
Reich an Omega-3-Fettsäuren: Omega-3-Fettsäuren sind bekannt für ihre herzgesunden Eigenschaften. Sie können dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken und das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern. In diesem Frühstücksbrei finden Sie eine gute Portion Omega-3-Fettsäuren dank der enthaltenen Nüsse.
Niedriger glykämischer Index: Ein niedriger glykämischer Index bedeutet, dass Ihr Blutzuckerspiegel nach dem Verzehr dieses Frühstücks nicht stark ansteigt. Dies hilft, Energielevel stabil zu halten und Heißhungerattacken zu vermeiden.
Die Zutaten für “Genüsslich aufgew8”:
- Haferflocken
- Einkornflocken
- Dinkelflocken
- Walnüsse
- Haselnüsse
- Leinsamen
- Amaranth
- Dinkelkleie
Zubereitung:
- In einem Kochtopf 200 ml (fettarme) Milch, Pflanzendrink oder Wasser zum Kochen bringen.
- 6-8 Esslöffel der Breimischung mit einem Schneebesen oder Kochlöffel einrühren.
- Den Brei aufkochen lassen und anschließend bei niedriger Hitze für 5 Minuten quellen lassen.
- Als süße Beilage eine Hand voll saisonales Obst in den Brei einrühren oder am Ende frisch hinzufügen.
- Bei Bedarf den Brei mit ein wenig Honig süßen.
Tipps zum Verfeinern:
- Würzen Sie den Brei je nach Belieben mit Zimt, Lebkuchengewürz, Kurkuma, Kakaopulver oder anderen Gewürzen.
- Fügen Sie dem Brei 1 EL Mohn, Kokosflocken oder geriebene Walnüsse hinzu, um ihm eine besondere Note zu verleihen.
- Für zusätzliches Protein können Sie 1-2 EL Joghurt hinzufügen.
“Genüsslich aufgew8” wird am Ebnerhof aus biologischer Landwirtschaft hergestellt und ist eine tolle Möglichkeit, Ihren Tag mit einer herzgesunden Mahlzeit zu beginnen.
Gönnen Sie sich diese bewusste Auszeit und starten Sie Ihren Tag mit Energie und Genuss!
